,,Újabb aggályok merültek fel a klónozott állatok egészségét illetően, miután három felnőtt klónozott malac pusztult el szívroham következtében. A malacokat annak a technikának egy módosított változatával állították elő, melyet Dolly, a bárány esetében alkalmaztak. A tajvani központú csapat egy teljes felnőtt sejtet döngölt egy megtermékenyített petesejtbe, melyből előtte kiürítették saját genetikai anyagát. A született négy malacból egy napokon belül elpusztult. A megmaradt három most végezte be szívelégtelenséggel, kevesebb mint hat hónapos korban, nyilatkozott a kutatók vezetője, Jerry Yang, a Connecticut Egyetem tudósa...'' link>>

,,Ma már a wellness-fitnesz életmód megszállottjainak és a cukorbetegeknek sem kell lemondaniuk az édes élvezetről: többpolcnyi diétás étek és nedű közül válogathatnak bármelyik élelmiszerboltban. így nem szénhidráttal, "csupán" vegyi anyagokkal bombázzák szervezetüket. Élelmiszereink, ételeink és italaink édesítéséhez elsősorban a szénhidrátokhoz tartozó, természetes eredetű szerves vegyületeket használjuk fel, így a répacukrot (szacharóz), a szőlőcukrot (glükóz), a gyümölcscukrot (fruktóz), a malátacukrot (maltóz), az invertcukrot (a glükóz és a fruktóz elegye) és a tejcukrot (laktóz); de a természetes édesítőkhöz sorolhatjuk még a mézet és a keményítőszörpöt is. Új termék a kukoricából előállított glükóz-fruktóz elegy, amely folyékony cukor, izoszörp néven ismert, és elsősorban nyersanyagként, például likőr, szörp, befőtt ízesítésére alkalmazható...'' link>>

,,A vizsgálati eredmények szerint azok az emberek, akik naponta reggeliznek 35-50 %-kal kisebb arányban alakul ki náluk a túlsúlyosság, illetve inzulin rezisztencia, összehasonlítva azokkal, akik hetente csupán két alkalommal vagy még kevesebbszer reggeliznek. Az inzulin rezisztencia azt jelenti, hogy az adott egyén elveszíti az inzulin iránti érzékenységét, ami a vércukorszint szabályozója. Az inzulin iránti érzékenység elvesztése sok esetben a kialakuló cukorbetegség előjele. A mindennapos reggeli a szabályozott étvágy segítségével a cukorbetegség, valamint a szív és érrendszerrel kapcsolatos betegségek kialakulásának egyik legegyszerűbb kockázatcsökkentője...'' link>>

,,Egy ausztráliai vizsgálat szerint a legidősebb gyerekeknek jobb a koncentráló képessége, általában vezető beállítottságúak és esélyesebbek a sikerre. Az összes amerikai űrhajós és az amerikai elnökök több mint fele a legidősebb vagy az elsőszülött fiúgyermek volt a családban. A másodszülött vagy középső gyermekek - akiknek csoportjába sorolhatjuk Adolf Hitlert is - tapintatosabbak, jobb tárgyalópartnerek és több baráttal rendelkeznek. A legfiatalabbak a legelbűvölőbbek, ők rendelkeznek a leginkább művészi és kreatív hajlamokkal, ugyanakkor én-központúak és ügyes manipulátorok. Ön is úgy gondolja, hogy a családban elfoglalt pozíció alakítja a személyiséget? Tényleg a születési sorrend befolyásolja viselkedésünket és gondolkodásunkat?..'' link>>

,,Teresa Doyle és Ursula Bellugi, az amerikai Salk Intézet kutatói arra voltak kíváncsiak, mi lehet a feltűnően extrovertált viselkedéssel járó Williams-szindróma genetikai hátterében. A szindróma fő kísérőjelensége a rendkívüli mértékben felfokozott társas viselkedés; a Williams szindrómás gyermekek például feltűnően nyitottak az idegen - elsősorban felnőtt - személyekkel szemben. A UCLA Egyetem és a Salk Intézet munkatársai által vezetett vizsgálatokban részt vevő Williams-szindrómás gyermekek igen magas eredményeket értek el különböző szociális készségeket mérő teszteken; remek a név- és az arcmemóriájuk, mindent megtesznek, hogy örömet okozzanak környezetüknek, kiemelkedő empátiával rendelkeznek, és előszeretettel közelednek ismeretlenekhez...'' link>>

,,A csokoládé egészséges, legalábbis a keserűbb étcsokoládé formájában. Olyaz és brit kutatók megfigyelése szerint az étcsoki fogyasztása után megemelkedik a vérplazmában az antioxidáns gyökök száma. Ezek az anyagok óvják a vérkeringést. A tejcsokoládé falása ugyanakkor nem jár ugyanezzel az eredménnyel, állapítják meg a kutatók a Nature szaklapban közölt tanulmányukban. A tej ugyanis közömbösíti az étcsokoládé szívet védő hatását. A 12 önkéntes bevonásával végzett vizsgálatok során a kísérleti személyek szoros felügyelet alatt étcsokoládét, tejcsokoládét illetve étcsokit és egy pohár tejet fogyasztottak...'' link>>

,,Ha nem teszünk ellene, a világon több mint 300 millió embert fenyegethet a cukorbetegség veszélye, s a diabétesz által leginkább érintett országokban a betegség az AIDS-nél is nagyobb erővel sújthat le a gazdaságra - hívták föl a figyelmet kutatók egy nemzetközi konferencián. A Nemzetközi Diabétesz Szövetség (IDF) augusztus 24-29. megtartott párizsi konferencián közzétett tanulmány adatai szerint a 20-79 éves korú cukorbetegek éves kezelési költségei a világon elérhetik a 153 milliárd USA-dollárt. ''Azokban az országokban, ahol a cukorbetegség különösen nagy arányban fordul elő, a gazdaságra gyakorolt negatív hatása meghaladhatja az AIDS-ét'' - mutatott rá dr. William Rhys, a University of Wales klinikaijárványtan - professzora...'' link>>

,,A mindennapi étrendben megtalálható zsírok némelyike segít a fehérvérsejteket megtámadó Mycobacterium tubercolosis baktérium elleni harcban. A kórokozó évente körülbelül nyolcmillió ember megbetegedését és kétmillió ember halálát okozza. A Nature Cell Biology hasábjain publikált írás szerint bizonyos zsírsavak - például a húsban megtalálható arachidonsav - a test védelmi rendszerének a működését hatékonyabbá teszik, az olajos halakban megtalálható omega-3 zsírok azonban negatívan befolyásolják a védekezést...'' link>>

,,Rengeteg lemaradást kell pótolnia annak az amerikai férfinak, akin 2000-ben úttörő őssejt-átültetéses szemműtétett hajtottak végre, s aki így 40 évi vakság után ismét láthat. 2000-ben egy akkor 40 éves amerikai férfin, Michael May-en hajtottak végre látása helyreállítását célzó beavatkozásokat. Az úttörő műtétek során a páciens szemébe őssejteket ültettek, amelyek - ahogy a kutatók remélték - segítettek abban, hogy Michael May szeme újra normálisan működjön. Azonban az egyébként fantasztikus gyógyulási folyamat nem lehetett teljes azért, mert a páciens gyermekkorában, 3 évesen látását és fél szemét is elvesztette gyermekkorában. Ennek folyományaként az alapvető vizuális készségek kialakulása nem történhetett meg teljesen - amelyet egyébként éppen May esete bizonyít...'' link>>

,,A halált okozó szén monoxid egyik formája, melyet brit tudósok fejlesztettek ki, segítséget nyújthat a szívinfarktuson átesett betegek felépüléséhez. Arra már vannak bizonyítékok, hogy a járművek kipufogógázából származó szén monoxid kis koncentrációban jótékony hatással lehet a szív sejtjeire. Ezt a vegyületet a test sejtjei is előállítják és fontos szerepe van. Ugyanakkor nehéz a megfelelő helyre és a megfelelő koncentrációban eljuttatni, nem lehet csak úgy belélegezni a gázt, mert ilyen formában mérgező. A londoni Park Institute és a Sheffield-i Egyetem kutatói olyan molekulát fejlesztettek ki, amely alacsony koncentrációjú szén monoxidot bocsát ki. Úgy vélik, hogy védelmezhetik a szív sejtjeit oxigén hiány vagy más olyan fizikai stressz esetén, amikor a szív artériái elzáródnak...'' link>>

,,Magyarországon és az Európai Unióban az Egészségügyi Világszervezet (WHO), annak Nemzetközi Rákkutatási Ügynöksége (IARC), valamint a Nemzetközi Rákellenes Unió (UICC) ajánlásait fogadják el mértékadónak, mely szerint az emlőszűrés lágyrész röntgenvizsgálattal (mammográfia) perimenopauzális kor felett, azaz 45-65 év között, kétévenként indokolt. Ezzel összhangban 2001 őszén indul el Magyarországon az a rákszűrő program, melynek keretében a 45 és 60 év közötti nők névre szóló értesítést kapnak a rákszűrés esedékességéről, és melynek része az emlővizsgálat is. Minden vizsgálat kellemetlen és időbe telik, de ha tudjuk, hogyan és miért úgy zajlik, könnyebben rászánjuk az időt...'' link>>

,,A tejcukor kettős cukor, egy szőlőcukor és egy nyákcukor molekulából tevődik össze. Táplálékaink fő alkotórészei - a fehérjék és a zsírok mellett - a szénhidrátok. Ezekkel energiaszükségletünk 50-60 százalékát fedezzük. Megkülönböztetünk egyszerű és kettős cukrokat, valamint összetett szénhidrátokat.Az egyszerű cukrok egyetlen cukormolekulából állnak: szőlőcukor (glukóz), gyümölcscukor (fruktóz), nyákcukor (galaktóz). A kettős cukrok két cukormolekulából tevődnek össze: répacukor (szacharóz): szőlőcukor és gyümölcscukor, malátacukor (maltóz): két szőlőcukorból áll, tejcukor (laktóz): szőlőcukor és nyákcukor. Összetett szénhidrátok: keményítő - sok cukormolekula összekapcsolódásából jön létre, glikogén - állati keményítő, élelmi rostok - emészthetetlen szénhidráto, növényi sejtek vázanyagai: cellulóz, hemicellulóz, pektin, lignin
növényi gumik: nyálkák, viaszok...'' link>>

,,Amerikai kutatók kimutatták, hogy egy vegyület, mely a vörösborban is megtalálható, meghosszabbítja az élesztőgombák életét, azt azonban egyelőre nem tudják, hogy a resveratrol nevű vegyület emberekre is hasonlóan hat-e. A kutatók egyelőre még csak tervezik az emlősállatokon végzett kísérleteket, ám amennyiben azok is igazolják az anyag jótékony hatását, elképzelhető, hogy egy napon embereknél is sikerrel alkalmazzák majd az öregedéssel járó betegségek megjelenésének elodázására. ''Hetven évvel ezelőtt felfedezték, hogy a kalóriaszegény étrenden élő patkányok hosszabb ideig élnek. Az utóbbi hetven évet azzal töltötték a kutatók, hogy megtaláljuk a dolog magyarázatát. Most kiderítettük, hogy a hosszú élethez vezető mechanizmusokat ez a kis molekula irányítja'' - mondta a New Scientistnek David Sinclair, a Harvard Medical School kutatója...'' link>>

,,Parlagfűallergia, emésztési nehézségek, gyakori fejfájás, látásromlás, hátfájás, érrendszeri problémák, menstruációs görcsök, potenciazavar, hiperaktivitás, krónikus fáradékonyság… Van-e köztük olyan probléma, amely Önt vagy közvetlen környezetében valakit nem érint? Kevesen tudják, de mindennapos egészségügyi problémáink igen nagy százaléka pusztán táplálkozási szokásaink megváltoztatásával orvosolható. Akkor te répafejű leszel?.... A növényekben nincs meg mind a nyolc esszenciális aminosav!... El fogsz fogyni! – kissé eltúlzott, de tipikusnak mondható példák a vegetáriánus életmódot érintő általános félreértésekből...'' link>>

,,Azt általában mindenki tudja, hogy az, hogy hetente kétszer-háromszor megiszunk egy-egy pohárka vörösbort vagy sört, még nem alkoholizmus, ám a teljes függőséghez vezető út fázisait már jóval nehezebb elkülöníteni. Akkor kezdjünk el aggódni, hogy már nem vagyunk képesek kontrollálni az alkoholfogyasztásunkat, ha az alábbi jeleket tapasztaljuk: 1/ érzelmi okokból iszunk (el akarunk felejteni valamit, vagy jókedvre vágyunk); 2/ egyre többet kell innunk ugyanazon hatás eléréséhez; 3/ "filmszakadást" tapasztalunk, és egyre többször: azaz nem tudjuk, mit csináltunk részegen; 4/ titokban is iszunk, ha más nem látja; 5/ ittasan is kocsiba ülünk és vezetünk...'' link>>

,,Londoni kutatóknak a Science című nemzetközi szaklapban megjelent egyik tanulmánya szerint az a jelenség, amikor egy többfogásos ebéd vagy vacsora végén minden jóllakottságunk ellenére is helyet tudunk szorítani a gyomrunkban a desszertnek, nagyrészt az agyműködésünk számlájára írható. A kutatók betanítottak egy csoportot arra, hogy bizonyos absztrakt képek megpillantásakor mogyoróvajat kívánjanak (a kísérlet a Pavlov által megfigyelt tanult reakciók mintáját követte). Ezután számítógépes feladatok elvégzésére szólították fel a 13 önkéntes kísérleti alanyt - ám közben titokban megfigyelték az agyműködésüket. Mint kiderült, az absztrakt képek megpillantásakor a tanult reflexeket kialakított alanyoknál (akik azonnal mogyoróvajat kívántak) az agy amygdala-területe (az érzelmekért felelős központ) is aktiválódik...'' link>>

,,A szem - méretéhez képest - feltűnően gyakran sérül. Ennek oka, hogy legtöbbször akaratlanul is a sérülést kiváltó inger irányába nézünk. A szemhéj enyhe sérülésétől a szem burkainak átrepedéséig (mely a látás, esetleg a szem elvesztésével járhat) a szemsérülések súlyossága igen változó. A következmények - még enyhének látszó esetekben is - maradandó károsodáshoz vezethetnek. Éppen ezért a szemhéj enyhe duzzadásával járó esetein kívül az összes szem- és szemkörnyéki sérülést szakorvosnak kell ellátni. A szemsérüléseket alapvetően három nagy csoportba soroljuk. I. Felszíni sérülések. Okozhatják szembe került idegen tárgyak, anyagok, sugárzások. Igen gyakori, hogy apró idegentest hull vagy vágódik a szembe. Ha a test könnyű vagy kis erővel repül, úgy a reflexes pislogással, fokozott könnyezéssel kisodródik és csak a kötőhártyán okoz némi traumás vérbőséget...'' link>>

,,A biológusok véleménye megoszlik azt illetően, hogy az ember növényevő (azon belül gyümölcsevő) avagy mindenevő élőlény. Az iskolában mindenki tanulhatott az utóbbi álláspontról, ezért inkább az előbbit mutatnám be. Az ember anatómiai felépítése, élettana hasonlóbb a növényevőkéhez, mint a húsevőkéhez. A táplálkozási folyamaton sorban haladva az első különbségeket, hasonlóságokat a szájban fedezhetjük fel. A húsevőknek tépőfogaik vannak, melyeket a hús szétmarcangolására használnak. Az embernek és a növényevőknek nincsenek tépőfogaik, ellenben rendelkeznek őrlőfogakkal. Az ember zápfoga a magvak elrágására alkalmas, nem húsevésre. A ragadozó állatok a hús letépése után néhányat rágnak és szinte egyben nyelik le a táplálékukat. Az embernél és a növényevő állatoknál az étel sok időt tölt a szájban. A nyálukban lévő ptyalin nevű enzim megkezdi a keményítő bontását. A húsevő állatok gyomra sokkal magasabb savtartalmú, mely a nagymennyiségű fehérje emésztéséhez szükséges...'' link>>

,,Az American Lung Association szerint elsősorban a következőkre kell figyelnünk, ha szeretnénk megóvni egészségünket a levegőszennyezés okozta bántalmaktól: 1/ ne sportoljunk a szabad levegőn a déli és a délutáni órákban; 2/ úgy tervezzük meg útirányunkat, hogy elkerülhessük a zsúfolt utcákat és a csúcsforgalmi időszakot; 3/ mindig kísérjük figyelemmel a levegőszennyezésről szóló híradásokat, és a nyilvános helyeken felállított levegőszennyezés-mérő készülékeket is figyeljük; 4/ véssük észbe, hogy május és október között az ózonszmog rosszabb, mint az év más hónapjaiban...'' link>>